在夏季来临后,婴幼儿腹泻又到了高峰期。引起腹泻的主要祸首是轮状病毒,在世界各地的小儿腹泻约40%-50%是由轮状病毒引起的。目前尚无针对轮状病毒的特效药,所以应用食物疗法和注意忌口也是防治腹泻的有效方法之一。

1.食物疗法需分型对待

(1)伤食型:患儿有腹胀、腹痛,腹泻前哭吵,大便酸臭有不消化奶块。食欲减退伴有口矣。

苹果汤:取苹果一只洗净,连皮切碎,加水至250毫升。加食盐少许,煎汤代茶饮。对大于1岁婴幼儿,可吃苹果泥。

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焦山植麦芽饮:取山枯30克。炒麦芽30克。红糖15克。先用小火将山梭及麦芽炒至略焦,离火加少许酒搅拌,再置火炉上炒至干,然后加水200毫升,煎煮15分钟。去渣后加人红糖再熬至沸。待温后分几次服用。

(2)风寒型:患儿大便稀薄多泡沫,色淡,臭味少,有腹鸣腹痛,或伴有发热。

姜茶饮:取生姜10克,茶叶3克,加水煮沸后加少许红糖。代茶饮。

棍米苍白术粥:取糯米30克,白术12克。苍术6克。先将糯米略炒一下。白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁,加人糯米煮粥食用。

(3)湿热型:大便呈蛋花汤样伴有少许翁液,发热伴舌苔厚腻。

乌梅葛根汤:取乌梅10只,葛根10克,加水250毫升,用大火煮沸后,小火烧20分钟,去渣加红糖少许,分数次饮用。

陈皮红枣汤:取红枣12只洗净晾干,放在铁锅内炒成微焦,取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10克,加人红枣和水煎15分钟,代茶饮。

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(4)脾虚型:久泻不愈,面色萎黄,食欲减少,大便稀薄伴不消化块物。

胡萝卜汤:取新鲜胡萝卜250克洗净,连皮切成小块状,放人锅中加水,煮熟后喝汤及食胡萝卜。

扁豆蔽该仁山药粥:取扁豆50克,山药60克,慧该仁30克,梗米50克。将扁豆炒熟,与慧改仁、山药、梗米、少许欲同煮成粥食用。

菱粉粥:取梗米50克。加水垠粥,待梗米熟时,调人菱粉30克和少许红糖,煮熟即可食用。

2.食物忌日也应注意

(1)忌导致腹胀的食物:因肠内常胀气会使腹泻加重。这些食物有黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等。过多的牛奶也会使肠胀气,应予以限制。然而酸牛奶含有乳酸杆菌,能抑制肠内有害细菌,可以食用。

(2)忌含有长纤维的食物:西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、抽子、广柑等含有纤维素较多,能加速肠蠕动,加重腹泻。需忌食。

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(3)忌多糖食物:糖果、巧克力、甜点等含糖量较高,糖在肠内会引起发醉而加重胀气,故应少吃糖。

(4)忌高蛋白饮食:鸡蛋、鸭蛋、肉糜等含有较高的蛋白质。这些食物在肠功能已紊乱的肠道内易发酵腐败。加重腹泻,故少食。

(5)忌高脂饮食:肉类、奶油、动物内脏等一些都会含有较高的脂肪在里面。可导致滑肠,久泻不止,应忌食。即使用植物油烧菜,也应注意不要用量过多。

本文链接:宝宝腹泻的食疗与忌口

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