奶粉含有对宝宝智力发展不可或缺的营养成份,其中包括非常重要的营养成分DHA。目前市面上大多数奶粉都含有DHA,那到底什么是DHA呢?宝宝喝了真的更聪明吗?

  “含有‘脑黄金’DHA,让宝宝智力发育好,更聪明。”这样的广告词,在婴幼儿奶粉中经常见到;超市的货架上可以看到,“DHA”几个英文字母都标在奶粉外包装醒目的位置上。从陌生到偏爱,如此的大规模宣传让很多家长形成了一个固定思维:“DHA是好东西,对宝宝发育好。”就在家长们对此深信不疑的时候,卫生部公布了食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》公开征求意见,其中要求调制乳粉和调制奶油粉(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。家长朋友们不禁感到迷惑:“DHA不是好东西吗?为什么要限制含量呢?”

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  DHA是什么

  DHA的英文原名是Docose Hexaenoie Acid,取其三个词的第一个字母缩写而成,还有一个名称是以其化学结构命名的,叫二十二碳六烯酸。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类,其中不饱和脂肪酸再分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,DHA就是多不饱和脂肪酸。

  DHA对人体非常重要,它是神经系统细胞生长及维持的主要元素,是大脑细胞膜和视网膜的重要构成成分,所以,对婴儿的智力和视力发育很重要。英国和日本的两名科学家最早发现了这一奥秘:DHA是人大脑发育、成长的重要物质之一。之后,DHA便被大家形象地称为了“脑黄金”,也开始有商家在奶粉和其他食品中添加DHA,并将此作为宣传噱头,来吸引大众关注。

喝DHA奶粉的孩子更聪明吗

  不喝DHA奶粉行不行

  是不是加了DHA的奶粉比没有加DHA的奶粉功能强大得多?喝了前者的孩子就真的要聪明得多?其实,科学家们也没有明确的答案,也没有类似报道来支持这一观点,反而一直有专家在用研究结果来质疑、反驳这一观点,认为是商家们为了利益夸大了事实,只是一种宣传噱头而已。

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  如此看来,如果不是经济条件非常富裕的情况下,您大可不必在奶粉货架前因为选择哪种奶粉而犹豫不决,不必担心花少钱买了不添加DHA的奶粉就是对孩子的发育不负责任;如果您真的对广告语深信不疑,也提醒您在购买前注意计算,奶粉DHA的含量占总脂肪酸的百分比是否≤0.5%。

  其实,不喝添加了DHA的高价奶粉,让孩子从天然食物中摄取DHA更好。鲑鱼、黄花鱼、带鱼、鲫鱼等鱼类,核桃、杏仁、花生等坚果类,以及藻类中都含有DHA。此外,专家向大家强烈推荐的、DHA含量最丰富且最安全的食物是母乳。不过,母乳中DHA的含量取决于母亲的食物结构,比如,研究发现,日本的母亲因为吃鱼较多,所以乳汁中DHA的含量也最高,居全球首位。我们已经知道,母乳是孩子最好的食物,所以,想让孩子吃得好又聪明,不如您自己多吃点鱼和坚果,给孩子最全面的营养。孩子长得好,您也更聪明,一举两得。

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