这一道甜食想必是很多女生的大爱,可可的美味加上精美的外表,想不好吃都难啊。好吃的食物在家动手做,可可旋风蛋糕卷get起来!
主料

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鸡蛋4个牛奶50克色拉油50克低筋面粉52克细砂糖60克可可粉10克水20克

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制作步骤 1.色拉油和牛奶倒入盆中搅拌均匀。2.筛

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入低筋粉。3.将蛋黄倒入其中。4.用打蛋器搅拌均匀。5.将细砂糖分次加入蛋白中达到湿性发泡。6.将蛋黄混合物与打发好的蛋白搅拌均匀待用。7.将可可粉和水搅拌均匀。8.将150克蛋糕糊与搅拌好的可可液体混合,搅拌均匀。9.把剩下的全部原味蛋糕糊倒入烤盘中,用抹刀抹平。10.将巧克力面糊倒在原味面糊上。11.放入烤箱160度烘烤25分钟取出放凉。12.将蛋糕卷起来切片装盘即可。

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