可可粉是可可豆的加工厂品,有很浓烈的可可香气,冲泡起来特别好喝,就像是喝巧克力奶一样的,但又不止是巧克力的味道,还有更多其他的口味,那么,可可粉配什么好喝呢?一起来看看吧。
可可粉配什么好喝:可可粉泡牛奶

材料:3勺可可粉,1勺糖,1杯牛奶(最好是全脂牛奶)。

做法:

1、小火加热牛奶。

2、在你最喜欢的杯子里加入可可粉,糖,还有3勺牛奶(不限温度),搅拌成糊状。

3、在步骤一的牛奶热到你喜欢的温度的时候,把牛奶倒进杯子里,搅拌均匀即可。

小贴士:

1、如果巧克力口感过于浓厚,可以通过打奶沫的方式让热巧克力的口感变得顺滑。打奶沫可以使用咖啡机向牛奶中冲入水蒸气,可以使用手动打奶沫器,也可以直接使用麒麟臂和打蛋器在牛奶中画Z字搅打,向牛奶中打入空气。

2、如果巧克力的味道不理想,可以在热巧克力中加入一点点盐来突出甜味,也可以加入少量香草精来增加甜味和奶味。

3、如果巧克力里面可可粉颗粒比较多,影响口感,可以在使用可可粉之前对可可粉进行过筛,去掉可可粉的结块。同时在搅拌可可粉糊的时候要更加细致均匀,不要着急。

可可粉配什么好喝:可可粉泡豆浆

材料:可可粉一勺、豆浆1杯。

做法:取一勺可可粉,加到一杯无糖豆浆中,搅拌均匀即可饮用。

小贴士:早晚各1次,连续饮用3、4个星期,有很好的减肥作用哦。

可可粉配什么好喝:可可粉泡奶粉威士忌酒

材料:20克可可粉,8克玉米淀粉,两大勺奶粉,糖,肉桂两克,水1茶杯,威士忌酒两大勺。

做法:

1、可可粉、淀粉、奶粉、肉桂、水以及威士忌酒一起放入搅拌器搅拌。

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2、放到微火上面慢慢加温,然后不停搅拌。

3、加入适量糖,糖融化后即可。

可可粉配什么好喝:可可粉泡牛奶燕麦

材料:牛奶适量,燕麦片35g,糖粉15g,可可粉5g。

做法:

1、牛奶、糖粉和可可粉搅拌均匀,倒入奶锅煮至沸腾。

2.、然后关火倒入即熟或快煮麦片焖三分钟即可。

小贴士:

1、可以放盐调味哦。

2、也可以将材料都放入豆浆机,用营养米糊或倍浓豆浆模式煮,过半小时即可。

可可粉配什么好喝:可可粉泡果仁

材料:块状可可粉,可可脂,果仁,砂糖,牛奶。

做法:

1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。

2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。

3、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌,直到碗中的东西呈糊状。

4、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠状,自然冷却。

5、将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

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6、再次加热,搅拌到融化,此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

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7、倒入模具,自然冷却后即可。

小贴士:

1、如果买了粉状可可,就要买黄油了。

2、 果仁买纯果仁,如花生、榛仁、杏仁等都可以。

8、买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行。

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